Manual de Mãe de Cinco Filhos: Manual de Mãe de Quatro Filhos: Um passeio no sábado

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Manual de Mãe de Quatro Filhos: Um passeio no sábado: "Sábado, resolvemos ir ao cinema. O Pedro e Vi queriam ir sem os caçulas e então, deixamos os pequenos na sogra, e fomos para Sorocaba no fim..."

Receitinha Gostosinha

Torta de Maça da minha Vó

Da Vó Netty

Saudade dos cafés da tarde...

Ingredientes:

Massa: 250 gr de farinha de trigo, 125 gr de manteiga, 100 gr açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa de leite, 1 colher de chá de fermento.

Recheio: 500 gr de maças, açúcar a gosto, canela e cravo em pó a gosto, conhaque (cuidado! kkkkk), 1 colher de sobremesa de manteiga, uma pitada de sal. Só por tudo no fogo e deixar a maça apurar de 20 a 25 minutos. Não é para virar geléia.

Como fazer:

Misture todos os secos da massa e depois acrescente os líquidos. O ponto é formar uma massa homogênea que solte das mãos. Abra com o rolo e forre o fundo de uma forma redonda, o meu aro é 25 e eu dobro a massa. Quando o recheio estiver frio jogue por cima da massa e cubra com outra parte de massa aberta com o rolo. É, parece as tortas da Vovó Donald... Polvilhe com açúcar e canela e uns pedacinhos de manteiga. Asse de 20 a 30 min, depende do seu forno. Ela doura lindamente.

É muito amor envolvido nesta torta... Depois disso: Ataque!!!

Manual de Mãe de Cinco Filhos

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Manual de Mãe de Quatro Filhos: Um passeio no sábado

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